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传奇网送彩金,茶馆里跑出来的虾仁,让龙井成了配角!

作者:匿名 时间:2020-01-09 14:57:23 人气:781

传奇网送彩金,茶馆里跑出来的虾仁,让龙井成了配角!

传奇网送彩金,面朝浦江风光,背倚豫园全景,大隐隐于市用来形容相爷府茶馆再合适不过了.....

在这你可以点壶茶,听曲相声,三两好友叙上一段故事。顶上檐下的老石匾,明清风味的桌椅,古韵古香的敲钟和锁头,难得的闹中取静,体验闲云般的生活。

女人会为心仪的包包折断腰,男人可能因为一杯酒而沉迷打call,那喜欢喝茶的,看到馆里整面墙的好茶,估计疯狂程度不亚于追星了。

饭店有星级之评,茶馆其实也有。

而这里,就是中国首批五星级茶楼之一。不懂茶的会误以为这里是个茶叶博物馆,清爽和古朴感从踏进门槛的那一步,你就能深切感受到。

你以为他们只有茶泡的好,吃了他们家的菜,你会刷新对炒菜的认识。

视频!!!!!!

这道龙井虾仁2.0版

一定能让你成为朋友圈里最艳的仔!

食材准备

河虾 海参 西芹 哈密瓜 火龙果

白砂糖 黄椒 红椒 龙井茶 盐

以下计量单位:

以右图中的勺子大小为准

1汤匙 = 15g水

西芹黄椒和海参滚刀块,

切成同等均匀大小!

01.

别看食材这么多,下锅顺序很重要!

①虾仁 → ②海参 → ③西芹 →④黄椒

倒4碗油,油面微微发热,先放虾仁,

快速翻炒10秒。

再放容易炒熟的海参、西芹和黄椒。

大火快速焯油

▼ 虾仁变得粉白就可以捞出了 ▼

接下来,你可以泡上一杯茶,

休息?别误会,茶叶记得挑出来,

茶水嘛...喝一半留一半,等会告诉你!

02.

泡好的茶叶挑出来,煸炒五六下!

倒入沥干油分的食材,加入1/3勺的盐和糖调味。

平时我们可能用的是清水加生粉勾芡,

但今天,清新解腻也要升级✔

留着的茶水加入1/3勺生粉,

用它勾芡,去腥还解腻!

翻炒均匀就可以出锅了~

当然,如果你还不满足,

我们还有个高配版▼

03.

为了保持水果和虾仁各自的清爽,

水果倒下去,翻炒均匀就可以出锅了~

如果你也爱水果入菜,不妨一试,

但千万别放早了,不然......惨案一桩 /(ㄒoㄒ)/

上好的龙井也只能成为虾仁的配角,

淡淡的茶香晕开来,

解了虾仁的过油的腻,

还补了口感的甘甜。

颜值也可能是2018年最清新舒服的那一盘...

感谢:相爷府酒楼

地址:方浜中路235号豫安阁4楼4-5-6号

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